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    好看营养的鲜百合炒鸡蛋
    • 张从新 2023-03-22 21:28 21:28
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    好看营养的鲜百合炒鸡蛋的做法

    鲜百合 鸡蛋 料酒 鸡汁 清淡 半小时 普通 难度

    鲜百合炒鸡蛋的做法步骤

    • 1.百合切头尾,拆瓣,捡去杂质,放入盐水中泡20分钟,捞出控水。

    • 2.鸡蛋打入碗中,加1勺料酒、半勺油,¼勺盐,用筷子搅打成蛋液。

    • 3.葱蒜切碎。

    • 4.热锅凉油,油比平时炒菜多一点,油多炒出的蛋蓬松,油热倒入蛋液,炒熟盛出。

    • 5.锅中加少许油,油热炒香葱蒜。

    • 6.倒百合,加鸡汁、盐,大火快炒,炒至百合透明。

    • 7.倒入鸡蛋,炒匀出锅。

    • 8.倒百合,加鸡汁、盐,大火快炒,炒至百合透明。

    • 9.成菜清新养眼,鲜香扑鼻,百合糯中带甜,鸡蛋润滑,不但好吃,还有营养。

    • 10.滋阴润燥、清心安神。

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